L'offre d'emploi de Minet Tea
Pour son ouverture, Minet Tea propose une offre d’emploi, notamment en alternance !
Votre bar à chats de Yerres va bientôt ouvrir ses portes. Nous trépignons d’impatience et auront très bientôt de grandes nouvelles à vous annoncer à propos du local ! En attendant, nous nous préparons minutieusement pour l’ouverture. Et cela passe par le recrutement d’un alternant.
Vous travaillerez comme employé polyvalent aux côtés de Marine, la responsable. Transparente et bienveillante, elle vous montrera les ficelles de la création d’entreprise et vous prendrez part à la tâche complexe de la faire croître.
Les missions
Vous serez en quelque sorte le bras droit de Marine. Vous n’interviendrez pas dans la gouvernance, mais Marine entend bien vous lever le rideau sur comment fonctionne son entreprise dans l’arrière-boutique, pour que vous puissiez comprendre les tenants et aboutissants de chacune des taches et que la gestion de l’entreprise n’ait quasiment plus de secrets pour vous !
Vous prendrez de plus en plus de responsabilités à mesure de l’avancée de votre formation.
Vos missions
Vous aurez dans un premier temps plusieurs missions de base :
- Accueillir les clients
- Service à table et au comptoir (prise de commandes, service, débarrassage, encaissement)
- Renseigner les clients à propos des produits de la boutique (description des articles, conseils d’utilisation, provenance, créateur)
- Répondre au téléphone
- Gérer le point relais Qru
- Réapprovisionner la boutique, mettre à jour le stock, étiqueter les produits
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
Vous aurez parfois également à effectuer les missions suivantes :
- Aide à la préparation des boissons
- Aide à la préparation des plats
- Encaissement
Ce que vous apprendrez à moyen terme
Vous serez en mesure d’acquérir certains savoirs-êtres avec l’expérience et en côtoyant vos missions principales :
- Connaître et appliquer les codes de la communication interpersonnelle
- Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine
- Porter attention à tout ce qui peut être appris et vous apporter un savoir-faire ou un savoir-être dans votre vie professionnelle
- Vous adapter aux fluctuations de l’activité
- Vous intégrer à l’équipe et participer à la culture d’entreprise
- Vous mettre à la disposition des autres acteurs et vous adapter à la variété des tâches à accomplir
Ce que vous acquerrez à plus long terme
L’expérience en entreprise vous permettra, à force d’entrainement et d’habitudes, de vous former en profondeur et d’acquérir des savoirs-êtres plus profonds, essentiels pour devenir rapidement un bon professionnel :
- Appliquer les consignes : organiser son poste de travail, prendre en compte l’enchainement logique des tâches, les réaliser dans le temps imparti, appliquer strictement les règles d’hygiène et sécurité
- Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l’établissement : comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun dans une équipe, comprendre la réelle valeur ajoutée qu’on apporte malgré la simplicité des tâches demandées au quotidien
- Apprendre et progresser
- Avoir le sens de l’observation et être force de proposition
Marine s’efforcera de partager au mieux avec vous et de vous montrer les rouages de la création d’entreprise ainsi que de son fonctionnement, pour vous permettre une alternance avec une formation rapide et efficace et que vous soyez autonome rapidement.
